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街头小吃鸡蛋灌饼做法培训西安街头早餐培训班

发布者:郭老师 | 来源:陕西大品餐饮管理有限公司发布时间:2019-09-29
产品单价
1280.00元/位
起订量
1位
供货总量
不限量
发货期限
自买家付款之日起3天内发货
品牌
西安大品餐饮
   

鸡蛋饼是用鸡蛋加面粉配合各种蔬菜制成的一道主食,制作时间短,咸甜多变,而且简单易操作,金黄诱人且营养好吃。本信息来源于 https://wh.ganlv5.com/。 
把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙而成。饼皮酥脆蛋鲜香,

是信阳、洛阳地区的风味食品之一。

原料:(制4个)

面粉100克、葱花10克、鸡蛋2个、精盐6克、花生油50克、五香粉2克、咸菜少许

做法:

把面粉加温水(夏季用凉水)150克和成面团,揉匀,揪出4个剂。
将面剂逐个擀成薄圆饼,在饼[2]面上刷一层花生油,撒上葱花(2.5克)、精盐(1.5克)、五香粉(1克)、咸菜少许,摊匀,由外向里卷起来,两头抹点油,立起来,用手按扁,再擀成圆饼坯。
把鏊子(烙饼铛)置火上,烧热后放上饼坯,烙至八成熟时,在饼边划一个口,用筷子插入饼内顺两边搅动一下,使饼的上下两层皮分离开,取鸡蛋1个磕碗内打散,灌入饼内,把饼口捏在一起。再在鏊子上撒点油,继续煎烙,待饼内鸡蛋暄起来即熟。4个面剂均以此法制完即成。

西安大品小吃培训中心是从事小吃培训的公司的师资力量。是西安从事创业小吃培训的小吃培训机构,西安凉皮和腊汁肉夹馍技术培训我们有从业超过20年经验的师傅,专职授课手把手教学,包教包会,学会为止。我们的宗旨就是学到真功夫,让学员回去都能开店,自己经营!     西安大品餐饮小吃培训,主营陕西特色小吃,凉皮、米皮、擀面皮、腊汁肉夹馍、老潼关肉夹馍等100多种小吃!     大品小吃培训承诺:先尝后学,随到随学,包教包会,配方无保留,三年售后,学会为止!     



经营特点:投入少,利润高,仅需很少的资金就能经营,产品口味特,是真正的创业好项目。 

大品小吃培训中心郑重承诺:先品尝,后学习,包教包会,吃住免费,学期不限,学满意为止。 

地址:陕西省西安市未央路凤城三路凤凰新城3号楼7层

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联系人 郭老师
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